জেলটিন তৈরির প্রচেষ্টার পর, বিশেষ করে একটি ভিন্ন বিন্যাসে, এটি আনমোল্ড করার চ্যালেঞ্জ আসে। জেলটিন ছাঁচের ভিত্তি একটি ভ্যাকুয়াম গঠন করে যা সফলভাবে ডেজার্ট অপসারণ করতে ভাঙতে হবে। এই নিবন্ধটি দুটি খুব সহজ এবং কার্যকরী পদ্ধতি প্রদান করে।
পদক্ষেপ
2 এর পদ্ধতি 1: গরম জল দিয়ে
ধাপ 1. গরম জল দিয়ে একটি বাটি পূরণ করুন।
বাটিটি জেলটিন প্যানের চেয়ে প্রশস্ত হওয়া উচিত।
পদক্ষেপ 2. গরম পানিতে প্যানটি রাখুন।
জেলটিন যাতে ডুবতে না পারে সেদিকে খেয়াল রাখুন!
ধাপ just. মাত্র কয়েক সেকেন্ডের জন্য পানিতে ছেড়ে দিন।
তারপর সরান।
ধাপ 4. জেলটিনটি ঘুরিয়ে দিন।
এটি পুরোপুরি আকৃতি রাখা উচিত।
2 এর পদ্ধতি 2: গরম জল দিয়ে
ধাপ 1. গরম জল দিয়ে একটি বাটি পূরণ করুন।
পদক্ষেপ 2. জেলটিন প্যানটি তিনবার গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
ধাপ 3. এটি একটি শক্ত পৃষ্ঠে রাখুন।
আপনার আঙুল ব্যবহার করে প্রান্তের চারপাশে জেলটিন টিপুন। আস্তে আস্তে পুরো জেলটিনের চারপাশের প্রান্তগুলি আলগা করুন।
ধাপ 4. একটি প্লেটে জেলটিন প্যান চালু করুন।
থালা এবং প্যানের গোড়ায় হাত রাখুন। দ্রুত ঝাঁকান এবং জেলি আলগা হওয়া উচিত।
ধাপ 5. সমাপ্ত।
পরামর্শ
- জেলটিন যোগ করার আগে ঠান্ডা জল দিয়ে একটি থালা ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করতে পারে। যখন আপনি জেলটিন আনমোল্ড করেন, তখন প্লেটটিকে মাঝখানে কাত করুন।
- জেলটিন মিশ্রণটি শক্ত করার আগে যদি আপনি প্যানটি প্রস্তুত করতে ইচ্ছুক হন তবে আপনি একটি বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। এই পদ্ধতিতে ঠান্ডা জল দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলা এবং তেল দিয়ে গন্ধ করা অন্তর্ভুক্ত। একবার জেলটিন সেট হয়ে গেলে, এটি কেবল আরও সহজেই আনমোল্ড হবে না, এটি আরও উজ্জ্বল হয়ে উঠবে।