বাদামের দুধ ব্যবহার করার 4 টি উপায়

সুচিপত্র:

বাদামের দুধ ব্যবহার করার 4 টি উপায়
বাদামের দুধ ব্যবহার করার 4 টি উপায়

ভিডিও: বাদামের দুধ ব্যবহার করার 4 টি উপায়

ভিডিও: বাদামের দুধ ব্যবহার করার 4 টি উপায়
ভিডিও: চিয়া বীজ কখন হয় ক্ষতিকর ? চিয়া বীজের অপকারীতা কি কি ? negative effects of chia seeds 2024, মার্চ
Anonim

বাদামের দুধ বানাতে চান? পানির সঙ্গে বাদাম মিশিয়ে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। ফলাফল একটি দুধ, সামান্য মিষ্টি তরল। মধ্যযুগে বাদাম দুধ পানীয়তে ব্যবহৃত হত কারণ গরুর দুধ অনেক দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। আজ, বাদামের দুধ ভেগানদের অন্যতম প্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে কারণ এটি পশুর উৎপত্তি নয়। এছাড়াও, যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। শিল্পায়িত বাদামের দুধের বেশ কয়েকটি স্বাদ (প্রাকৃতিক, ভ্যানিলা এবং চকোলেট) রয়েছে এবং এর গঠনে বেশ কয়েকটি ভিটামিন রয়েছে। এই পণ্যটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা জানতে চান? জানতে নিবন্ধটি পড়ুন।

ধাপ

4 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: বাদাম দুধের পানীয় তৈরি করা

একটি ভাঙ্গা হিল ধাপ 2 থেকে উদ্ধার করুন
একটি ভাঙ্গা হিল ধাপ 2 থেকে উদ্ধার করুন

ধাপ 1. দুধ পান করুন।

বাদামের দুধ নিয়মিত দুধের বিকল্প হতে পারে। বাজারে তিনটি স্বাদ পাওয়া যায়: প্রাকৃতিক, ভ্যানিলা এবং চকলেট। প্রাকৃতিক মিষ্টি বা চিনি মুক্ত হতে পারে। প্রস্তুতকারক পান করার আগে দুধের শক্ত কাগজ ঝাঁকানোর পরামর্শ দেয় কারণ নীচে কিছু মিশ্রণ থাকতে পারে। বাদামের দুধের স্বাদ কফি বা চায়ের পাশাপাশি পশুর দুধ বা ক্রিমে যোগ করা যেতে পারে।

কলা ব্যবহার করুন ধাপ 11
কলা ব্যবহার করুন ধাপ 11

ধাপ 2. Smoothies মধ্যে দুধ ব্যবহার করুন।

দুধযুক্ত পণ্যগুলি ব্যবহার করার পরিবর্তে, স্মুদিগুলিতে বাদামের দুধ ব্যবহার করুন। সব আইটেম মিশ্রিত করার জন্য পালসার বিকল্পে একটি ব্লেন্ডারে ফল (হিমায়িতগুলি পছন্দ করুন) এবং বাদামের দুধ মিশ্রিত করুন। দুধের পরিমাণ আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে; যদি আপনি একটি ঘন পানীয় পছন্দ করেন, আরো দুধ যোগ করুন। যদি না হয়, বিপরীত করুন।

একটি আইসক্রিম টাকো ধাপ 18 তৈরি করুন
একটি আইসক্রিম টাকো ধাপ 18 তৈরি করুন

পদক্ষেপ 3. বাদামের দুধ দিয়ে ভারতীয় পানীয় কেসার বাদাম তৈরি করুন:

  • আধা কাপ উষ্ণ দুধ বা বাদামের দুধে এক চিমটি হলুদ (কেসার) যোগ করুন এবং অন্যান্য উপকরণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন। এটি দুধের সাথে রঙ এবং গন্ধ মিশিয়ে দেবে।
  • 1 থেকে 2 টি শুকনো খেজুর বীজ ছাড়াই ফাঁকা করুন (আপনার পছন্দ মতো insোকান)।
পরজীবী পরিত্রাণ পেতে ধাপ 7
পরজীবী পরিত্রাণ পেতে ধাপ 7

ধাপ 4. সবুজ এলাচ শুঁটি, 2 থেকে 3 বাদাম এবং 2 থেকে 3 টি কাজু দিয়ে খেজুর পিষে নিন।

Bsষধি ধাপ 7 দিয়ে অ্যালার্জির উপশম পান
Bsষধি ধাপ 7 দিয়ে অ্যালার্জির উপশম পান

ধাপ 5. টোস্ট 2-3 পেস্তা এবং 1 বাদাম এবং টুকরা মধ্যে কাটা।

1 1/2 কাপ ঠান্ডা বাদামের দুধ (বাদাম) একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। স্থল উপাদান এবং চিনি (alচ্ছিক) যোগ করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য মিশ্রিত করুন।

দুধ টোস্ট তৈরি করুন ধাপ 3
দুধ টোস্ট তৈরি করুন ধাপ 3

ধাপ 6. দুধের সাথে আধা কাপ হলুদ যোগ করুন এবং সবকিছু মেশান।

ওটস বাড়ান ধাপ 4
ওটস বাড়ান ধাপ 4

ধাপ 7. টোস্ট করা আখরোটের টুকরো দিয়ে সাজান এবং অতিথিদের পরিবেশন করুন।

পরামর্শ: খেজুর একাই মেশানো এবং তারপর অন্যান্য উপাদান যোগ করা ভাল কারণ দুধের সাথে মিশ্রিত হলে এই ফলটি গুঁড়ো করা যাবে না।

4 এর 2 পদ্ধতি: বাদাম দুধ দিয়ে খাওয়া

স্তন খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় ধাপ 4
স্তন খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় ধাপ 4

ধাপ 1. সিরিয়ালে বাদামের দুধ ব্যবহার করুন।

এই দুধ গরুর দুধ বা সয়া দুধের বিকল্প হতে পারে। সিরিয়াল ঠান্ডা না গরম তা কোন ব্যাপার না; বাদামের দুধ সিরিয়ালে মিষ্টি এবং ক্রিমিনেস যোগ করে।

4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: বাদামের দুধ দিয়ে রান্না করা

একটি আইসক্রিম টাকো ধাপ 19 তৈরি করুন
একটি আইসক্রিম টাকো ধাপ 19 তৈরি করুন

ধাপ 1. বাদামের দুধ দিয়ে রান্না করুন।

এই ধরণের দুধ যে কোনও রেসিপিতে গরুর দুধের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। রেসিপিটি পড়ুন এবং গরুর দুধের পরিমাণ দেখুন এবং বাদামের জন্য পরিবর্তন করুন। রান্নার সময় আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন, স্যুপে যোগ করুন এবং সস তৈরিতে ব্যবহার করুন। সংক্ষেপে, এটি ব্যবহার করা যেতে পারে প্রায় সব রেসিপি যা নিয়মিত দুধ ব্যবহার করে।

4 এর 4 পদ্ধতি: একটি পরিপূরক হিসাবে বাদাম দুধ ব্যবহার করা

স্তন খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় ধাপ 1
স্তন খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় ধাপ 1

ধাপ 1. প্রোটিন পাউডারের সাথে দুধ একত্রিত করুন।

বাদামের দুধে গরুর দুধের চেয়ে কম প্রোটিন থাকে। বেশিরভাগ স্বাদে 1 কাপ পরিবেশন করার জন্য 1 গ্রাম প্রোটিন থাকে। যাইহোক, 2%-ফ্যাট (আধা-স্কিমড) গরুর দুধে একই পরিবেশন করার জন্য প্রায় 8 গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিন পাউডারের সাথে মিশ্রিত বাদামের দুধ তাদের জন্য একটি ভাল সংমিশ্রণ যারা পশুর দুধ সেবন না করে তারা যে প্রোটিন খায় তাদের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে চায়।

কোয়ালিটি সাপ্লিমেন্ট কিনুন ধাপ 3
কোয়ালিটি সাপ্লিমেন্ট কিনুন ধাপ 3

ধাপ ২. বাদামের দুধ তার পুষ্টিকর বা খাদ্যতালিকাগত মূল্যের জন্য ব্যবহার করুন।

বাদামের দুধে কোন স্যাচুরেটেড ফ্যাট নেই এবং সেমি স্কিমড মিল্কের অর্ধেক ফ্যাট আছে। এতে কোলেস্টেরল নেই এবং প্রচুর ক্যালসিয়াম রয়েছে। আধা স্কিমযুক্ত দুধের তুলনায়, বাদামের দুধে দৈনিক ক্যালসিয়ামের চেয়ে 15% বেশি থাকে। কাঁচা খাদ্যতালিকায় যারা আছেন তাদের জন্য ঘরে তৈরি বাদাম দুধ একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

পরামর্শ

খোলার সাত থেকে দশ দিনের মধ্যে দুধ পান করুন। দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো, মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

প্রস্তাবিত: