ক্রিমার ছাড়া বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরির টি উপায়

সুচিপত্র:

ক্রিমার ছাড়া বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরির টি উপায়
ক্রিমার ছাড়া বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরির টি উপায়

ভিডিও: ক্রিমার ছাড়া বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরির টি উপায়

ভিডিও: ক্রিমার ছাড়া বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরির টি উপায়
ভিডিও: বাদামের দুধ বা বাদামের শরবত রেসিপি • ওজন কমানোর সহজ উপায় | Badam Milk Recipe 2024, মার্চ
Anonim

ক্রিমযুক্ত বাষ্পযুক্ত দুধ যেকোনো গরম পানীয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন, যা এটিকে ঝাঁঝালো এবং সুস্বাদু জমিন দেয়। নীচের পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করতে পাঁচ মিনিটেরও কম সময় লাগে এবং রান্নাঘরের প্রাথমিক সরঞ্জামগুলির সাথে এটি করা যেতে পারে। আপনার প্রিয় গরম পানীয়তে বাষ্পযুক্ত দুধ যোগ করুন অথবা এটি নিজে উপভোগ করুন।

ধাপ

3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: একটি বোতল এবং মাইক্রোওয়েভ দিয়ে বাষ্পযুক্ত দুধ তৈরি করা

স্টিমার ছাড়া স্টিম মিল্ক স্টেপ ১
স্টিমার ছাড়া স্টিম মিল্ক স্টেপ ১

ধাপ 1. একটি কাচের বোতলে দুধ রাখুন।

আপনি যেকোনো ধরনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন, তবে স্কিম করা দুধ সবচেয়ে ভালো কারণ এটি সহজেই ঝরে পড়ে। কাচের পাত্রে দুধ andেলে শক্ত করে coverেকে দিন।

  • প্রায় আধা কাপ দুধ ব্যবহার করুন।
  • ফোমের জন্য ঘর ছেড়ে বোতলটি অর্ধেকের বেশি পূর্ণ করবেন না।
Image
Image

ধাপ 2. দুধের ঝাঁটা না হওয়া পর্যন্ত আবৃত বোতলটি ঝাঁকান।

দুধটি ভলিউমে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত এটিকে উপরে এবং নিচে ঝাঁকান, যা সাধারণত প্রায় 30 থেকে 60 সেকেন্ড সময় নেয়। আপনি যদি পুরো দুধ ব্যবহার করেন, তবে একই পরিমাণে ফেনা তৈরি করতে 30 সেকেন্ড বেশি সময় লাগতে পারে।

ঝাঁকানো শুরু করার আগে sureাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করে রাখুন যাতে দুধ ছিটকে না যায়।

একটি স্টিমার ছাড়া বাষ্প দুধ ধাপ 3
একটি স্টিমার ছাড়া বাষ্প দুধ ধাপ 3

পদক্ষেপ 3. মাইক্রোওয়েভ 30 সেকেন্ডের জন্য অনাবৃত শিশি।

Lাকনাটি সরান এবং সর্বোচ্চ শক্তিতে 30 সেকেন্ডের জন্য যন্ত্রের মধ্যে বোতলটি দুধের সাথে রাখুন। উচ্চ তাপমাত্রা দুধকে উত্তপ্ত করে এবং ফোঁটা পৃষ্ঠের উপরে তোলে।

Image
Image

ধাপ 4. একটি মগ মধ্যে ক্রিমি দুধ ালা।

দুধ ingালার সময় মগের মধ্যে ফেনা পড়া রোধ করতে চামচ ব্যবহার করুন। তারপর দুধের উপর চামচ দিয়ে ঝাঁকুনি, একটি হিমায়ন গঠন।

এই বাষ্পযুক্ত দুধের ক্রিমারে যা তৈরি হয় তার সাথে অনেকটা মিল রয়েছে।

3 এর পদ্ধতি 2: চুলা এবং একটি ফ্রেঞ্চ প্রেস ব্যবহার করা

একটি স্টিমার ছাড়া বাষ্প দুধ 5 ধাপ
একটি স্টিমার ছাড়া বাষ্প দুধ 5 ধাপ

ধাপ 1. আগুনে দুধ 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন।

এটি একটি ছোট দুধের জগতে মাঝারি আঁচে রাখুন। দুধের তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য একটি রান্নার থার্মোমিটার রাখুন। যখন এটি 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়, তখন তাপ থেকে প্যানটি সরান।

  • আপনার যদি রান্নার থার্মোমিটার না থাকে তবে দুধ গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন, এমনকি আপনার হাত না জ্বালিয়ে।
  • দুধ কমতে শুরু করলে আঁচ কমিয়ে দিন।
Image
Image

ধাপ 2. ফরাসি প্রেসে দুধ রাখুন।

সরঞ্জামগুলিতে এটি রাখার আগে, নিশ্চিত করুন যে প্রেসটি পরিষ্কার। অন্যথায়, দুধ কফির মতো স্বাদ পাবে। Lাকনা সরান এবং সাবধানে গরম দুধ গ্লাস ক্যারাফে েলে দিন।

আপনার বাড়িতে যে ধরণের প্লঞ্জার আছে তা ব্যবহার করুন।

Image
Image

ধাপ the. প্লঙ্গারটি উপরে টেনে নিন এবং দুধের ঝাঁকুনি না হওয়া পর্যন্ত নিচে চাপুন।

প্লান্জারের সাথে কভার ধরে রাখার জন্য একটি হাত ব্যবহার করুন এবং অন্যটি ডিভাইসটিকে উপরে এবং নীচে সরাতে। 60 সেকেন্ডের জন্য জোরালোভাবে পাম্প করুন বা যতক্ষণ না দুধে একটি ক্রিমযুক্ত ফোঁটা থাকে, ঠিক সেভাবেই আপনি এটি পছন্দ করেন।

যদি আপনার একটি ফরাসি প্রেস না থাকে, একটি হুইস্ক ব্যবহার করুন বা 30 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে দুধ ব্লেন্ড করুন।

Image
Image

ধাপ 4. একটি মগে গরম দুধ েলে দিন।

চকোলেট বা কফি দিয়ে একটি মগ ভরাট করুন এবং পানীয়ের উপরে ক্রিমি ফেনা েলে দিন। আপনি একা বাষ্প দুধের স্বাদ নিতে পারেন।

3 এর পদ্ধতি 3: মাইক্রোওয়েভ এবং একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করে

মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে দুধ গরম করুন ধাপ 2
মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে দুধ গরম করুন ধাপ 2

ধাপ 1. 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে দুধ গরম করুন।

একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে দুধ রাখুন। তারপর সম্পূর্ণ ক্ষমতায় 30 সেকেন্ডের জন্য ডিভাইসে রাখুন। এই কৌশলটি যে কোনও ধরণের দুধের সাথে কাজ করে, তবে স্কিম করা দুধের সাথে দ্রুত।

গ্লাস বা সিরামিক মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ উপকরণের উদাহরণ।

Image
Image

ধাপ 2. যতক্ষণ না এটি একটি ফেনা তৈরি করে দুধ নাড়াচাড়া করে।

30 সেকেন্ডের জন্য একটি হ্যান্ড মিক্সার বা মিক্সার ব্যবহার করুন, যতক্ষণ না দুধ ঝরছে এবং পরিমাণ দ্বিগুণ হচ্ছে। আপনি যদি মিক্সার পছন্দ করেন, তাহলে এটি সর্বনিম্ন গতিতে চালু করুন যাতে দুধ একেবারেই ছিটকে না যায়।

যদি আপনার হুইস্ক না থাকে তবে দুধটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ড করুন।

Image
Image

ধাপ the. গরম পানীয়তে দুধ যোগ করুন অথবা একা একা উপভোগ করুন।

গরম পানিতে সাবধানে দুধ andালুন এবং একটি চামচ দিয়ে আলতো করে নাড়ুন। আরেকটি বিকল্প হল একটি গ্লাসে দুধ রাখা এবং এটি এখনও উষ্ণ এবং ক্রিমি উপভোগ করা।

প্রস্তাবিত: