মাইক্রোওয়েভ তাদের জন্য খুব ব্যবহারিক যাদের অল্প সময়ে গরম করা বা খাবার প্রস্তুত করা প্রয়োজন। যাইহোক, সবাই জানে না কিভাবে সরঞ্জামগুলি নিরাপদে এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় - অথবা আপনার স্মৃতি রিফ্রেশ করার প্রয়োজন হতে পারে। শুরু করার জন্য, আপনাকে একটি সহজলভ্য এবং স্থিতিশীল স্থানে চুলা রাখতে হবে। তারপরে, কয়েক মিনিটের মধ্যে কেবল আপনার খাবার বা জলখাবার গরম করুন। আপনি এমনকি অন্যান্য কাজ করতে পারেন: মাংস ডিফ্রস্ট করুন, মাছ এবং পপকর্ন তৈরি করুন, সবজি রান্না করুন ইত্যাদি। শেষ পর্যন্ত, আপনাকে কেবল যন্ত্রের আয়ু বাড়ানোর জন্য এটি ঘন ঘন পরিষ্কার করতে মনে রাখতে হবে।
পদক্ষেপ
4 এর পদ্ধতি 1: মাইক্রোওয়েভ ইনস্টল করা
ধাপ 1. একটি সমতল, শুষ্ক পৃষ্ঠে মাইক্রোওয়েভ রাখুন।
একটি রান্নাঘর কাউন্টার বা একটি শক্ত টেবিল মত একটি জায়গা চয়ন করুন। এটি কোন বৈদ্যুতিক বা গ্যাস আউটলেটের কাছে রাখবেন না, যেমন চুলা।
নিশ্চিত করুন যে মাইক্রোওয়েভ পার্শ্ব বায়ু vents অবরুদ্ধ হয়।
পদক্ষেপ 2. নিশ্চিত করুন যে মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্লেট এবং অভ্যন্তরীণ সমর্থন নিরাপদে ইনস্টল করা আছে।
প্রায় প্রতিটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গোলাকার কাচের থালা এবং প্লাস্টিকের ভেতরের স্ট্যান্ড থাকে। ওভেন চালু হলে এগুলো ঘোরে।
পদক্ষেপ 3. আউটলেটে মাইক্রোওয়েভ লাগান।
নিশ্চিত করুন যে আউটপুটে সঠিক ভোল্টেজ এবং পাওয়ার আছে যাতে ওভেন ভেঙ্গে না যায়।
অন্য কোন ইলেকট্রনিক যন্ত্রপাতি ছাড়াই মাইক্রোওয়েভটি একটি ফ্রি আউটলেটে প্লাগ করুন।
ধাপ 4. মাইক্রোওয়েভ প্যানেল পরীক্ষা করুন।
এটিতে সম্ভবত 1 থেকে 9 পর্যন্ত সংখ্যা রয়েছে, যা প্রস্তুতির সময় নির্ধারণের জন্য। একটি স্টার্ট বোতাম এবং একটি টাইমার থাকা উচিত। এটি কীভাবে সেট আপ করবেন তা জানতে ম্যানুয়ালটি ব্যবহার করুন।
মডেলের উপর নির্ভর করে, মাইক্রোওয়েভের নির্দিষ্ট কাজ যেমন গরম করা, ডিফ্রোস্টিং এবং রান্নার কাজ থাকতে পারে। এগুলি স্বয়ংক্রিয় এবং কনফিগারেশন নির্ভর।
পদ্ধতি 4 এর 2: মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করা
ধাপ 1. শুধুমাত্র এক থেকে চার দিনের পুরনো খাবারকে গরম করুন।
পাঁচ দিন বা তার বেশি বয়সের অবশিষ্টাংশগুলি আর ব্যবহারযোগ্য নয় কারণ সেগুলি নষ্ট হয়ে যেতে পারে বা অনেকগুলি ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে।
পদক্ষেপ 2. একটি সিরামিক থালা বা কাচের বাটিতে খাবার রাখুন।
তাদের একটি বৃত্তে সাজান যাতে সবকিছু একই তাপমাত্রা হয় - যদি আপনি পাত্রের মাঝখানে খাবার স্ট্যাক করেন তবে প্রান্তে যা আছে তা মধ্যের চেয়ে দ্রুত গরম হবে।
- মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করার জন্য শুধুমাত্র সিরামিক বা কাচের পাত্রে ব্যবহার করুন। প্লাস্টিকের বস্তু খাদ্য গলে এবং দূষিত করতে পারে, যখন ধাতব বস্তু স্ফুলিঙ্গ এবং বিস্ফোরণ সৃষ্টি করতে পারে।
- সিরামিক বা কাচের পাত্রে ধাতব অংশ বা বিবরণ ব্যবহার করবেন না, কারণ সেগুলিও বিপজ্জনক।
ধাপ 3. একটি খুব পুরু প্লাস্টিকের idাকনা দিয়ে খাদ্য রক্ষা করুন।
Theাকনা খাদ্যকে মাইক্রোওয়েভের ভিতরে preventুকতে সাহায্য করে। প্লাস্টিকের তৈরি এমন কিছু ব্যবহার করুন যা ওভেনের জন্য টেকসই এবং উপযুক্ত। প্রয়োজনে এটি ইন্টারনেটে কিনুন।
- প্লাস্টিকের idাকনা খাবারে জলীয় বাষ্প ধরে রাখতে সাহায্য করে, মাইক্রোওয়েভে শুকিয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
- আপনি একটি কভার তৈরি করতে কাগজের তোয়ালে বা এরকম কিছু ব্যবহার করতে পারেন। শুধু এটি এক মিনিটের বেশি খাবারের উপরে রাখবেন না, অথবা এটি পুড়ে যেতে পারে।
ধাপ 4. আস্তে আস্তে খাবার গরম করুন।
মাইক্রোওয়েভে কতক্ষণ খাবার থাকতে হয় তা নিশ্চিতভাবে জানা কঠিন। এক মিনিট দিয়ে শুরু করুন এবং দেখুন এটি প্রস্তুত কিনা: এটি নাড়ুন, দেখুন খাবার থেকে ধোঁয়া বের হচ্ছে কিনা এবং এটি চেষ্টা করুন।
- যদি খাবার পর্যাপ্ত গরম না হয় তবে আবার 30 বা 60 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। আপনি সন্তুষ্ট না হওয়া পর্যন্ত এই বিরতিতে এটি গরম করা চালিয়ে যান।
- অল্প অল্প করে গরম করলে খাবার পুড়বে না।
ধাপ 5. কিছু খাবার আলাদাভাবে গরম করুন যাতে সেগুলি নরম বা শুকনো না হয়।
আপনি কি গরম করছেন তার উপর নির্ভর করে, পণ্যগুলি আলাদা করা ভাল হতে পারে। ঘন, দীর্ঘস্থায়ী আইটেমগুলি (যেমন মাংস) দিয়ে শুরু করুন এবং তারপরে সরল পণ্যগুলিতে (যেমন পাস্তা, শাকসবজি এবং শাকসবজি) যান।
উদাহরণস্বরূপ: হ্যামবার্গারের ক্ষেত্রে প্রথমে একটি প্লেটে বিচ্ছিন্ন মাংস গরম করুন; তারপর বান যোগ করুন। একবারে সবকিছু রাখবেন না, অথবা শেষ পণ্যটি নরম হয়ে যাবে।
ধাপ 6. মাইক্রোওয়েভ পিজা, স্ট্যু বা মাংস খাবেন না।
কিছু বেকড বা বেকড পণ্য ভিজা বা শুকনো হয়ে যায়। পিৎজার ক্ষেত্রে, টুকরাগুলি একটি বেকিং শীটে প্রচলিত চুলায় গরম করুন; স্টুগুলির জন্য, সামান্য জল যোগ করুন, এগুলিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন এবং সাধারণ চুলায়ও গরম করুন।
মাইক্রোওয়েভে গরুর মাংস, মুরগি বা শুয়োরের মাংসের মতো গরম পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন, কারণ সেগুলি খুব শুষ্ক এবং রাবার হয়ে যায়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, theতিহ্যগত চুলা বা চুলা ব্যবহার করা ভাল।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভে খাবার প্রস্তুত করা
ধাপ 1. মাইক্রোওয়েভে প্যাকেটজাত বা হিমায়িত খাবার গলা।
কী করতে হবে এবং কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে তা জানতে প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। মাইক্রোওয়েভে সম্ভবত একটি ডিফ্রস্ট বাটন আছে। সন্দেহ হলে, নিম্নলিখিতগুলি করুন: প্রতি 500 গ্রাম পণ্যের জন্য 7 মিনিট প্রক্রিয়াকরণ যোগ করুন।
- সর্বদা হিমায়িত পণ্যগুলি গলানোর জন্য সিরামিক বা কাচের পাত্রে রাখুন।
- খাবার প্রস্তুত হওয়ার পরে নাড়ুন যাতে দেখা যায় যে কোন অংশ এখনও হিমায়িত বা ঠান্ডা আছে কিনা। যদি থাকে, 30-60 সেকেন্ডের জন্য প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
পদক্ষেপ 2. মাইক্রোওয়েভে সবজি রান্না করুন।
আপনি ব্রোকলি, গাজর এবং ফুলকপির মতো পণ্য প্রস্তুত করতে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন - যতক্ষণ আপনি সিরামিক প্লেট বা কাচের বাটি ব্যবহার করেন। এছাড়াও, প্রক্রিয়াটি সহজ করার জন্য আপনি সামান্য জল বা মাখনও যোগ করতে পারেন। তারপর একটি উপযুক্ত idাকনা রাখুন এবং দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য সবজি রান্না করুন। শেষ না হওয়া পর্যন্ত এক মিনিটের বিরতিতে থামুন এবং নাড়ুন।
আপনি সবজি এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত সবজিতে কালো মরিচ, লবণ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।
পদক্ষেপ 3. মাইক্রোওয়েভে মাছ প্রস্তুত করুন।
লবণ, মরিচ এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর সাথে মাংস তু করুন। তারপরে এটি একটি সিরামিক প্লেটে রাখুন এবং এটি একটি উপযুক্ত প্লাস্টিকের idাকনা দিয়ে রক্ষা করুন। এক বা দুই মিনিটের জন্য সবকিছু প্রস্তুত করুন, যতক্ষণ না মাছের কিনারা সাদা এবং মাঝখানে হালকা হয়। অবশেষে, প্রক্রিয়া চলাকালীন মাইক্রোওয়েভে নজর রাখুন যাতে আপনি এটি অতিরিক্ত না করেন।
মাছের প্রস্তুতির সময়টি ফিটের আকার, আকৃতি এবং বেধের উপর নির্ভর করে।
ধাপ 4. মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন তৈরি করুন।
কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে তা জানতে প্যাকেজের নির্দেশাবলী পড়ুন। আপনাকে ব্যাগের ফ্ল্যাপগুলি খুলতে হবে এবং এটি প্লেটে ডানদিকে রাখতে হবে। তারপর গরম করুন যতক্ষণ না আপনি পপস শুনতে পান এবং পপকর্নের তাপমাত্রা অনুভব করেন।
কিছু মাইক্রোওয়েভে বিশেষ করে পপকর্ন ব্যাগের জন্য একটি বোতাম থাকে।
পদক্ষেপ 5. স্যুপ বা সস তৈরিতে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না।
এই পণ্যগুলি দ্রুত গরম হয় এবং এমনকি চুলায় বিস্ফোরিত হতে পারে। দুর্ঘটনা এড়াতে তাদের theতিহ্যবাহী চুলায় প্রস্তুত করুন।
4 এর 4 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. সপ্তাহে একবার মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করুন।
একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ভেতরটা মুছুন এবং যেকোনো খাবারের স্ক্র্যাপ অপসারণ করতে বেকিং সোডা এবং পানির (অথবা অন্য প্রাকৃতিক মিশ্রণ) দ্রবণ ব্যবহার করুন। অবশেষে, আপনি জল এবং হালকা ডিশওয়াশিং ডিটারজেন্টও মিশিয়ে নিতে পারেন।
সপ্তাহে একবার মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করা শুরু করুন যাতে এটি সর্বদা চালু থাকে এবং ভাল অবস্থায় থাকে।
ধাপ 2. মাইক্রোওয়েভ থেকে দুর্গন্ধ দূর করতে লেবু এবং পানির দ্রবণ ব্যবহার করুন।
সময়ের সাথে সাথে, এটি খারাপ গন্ধ ধরে রাখতে শুরু করবে, বিশেষত যদি আপনি এটি প্রায়শই পরিষ্কার না করেন। একটি কাচের পাত্রে 240-350 মিলি জল এবং একটি লেবুর রস মিশিয়ে চার থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।
জল ফুলে যাওয়া বন্ধ হওয়ার পরে, মাইক্রোওয়েভ থেকে বাটিটি সরানোর জন্য একটি রান্নাঘরের গ্লাভস ব্যবহার করুন। অবশেষে, চুলার ভিতরে পণ্যটি মুছতে একটি পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করুন।
পদক্ষেপ 3. মাইক্রোওয়েভটি কাজ করা বন্ধ করে দিলে মেরামত করতে।
যদি মাইক্রোওয়েভ খাবার গরম করা বন্ধ করে দেয় বা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় নেয়, তাহলে এটি ঠিক করার সময়। আপনি যদি প্রস্তুতকারকের সাথে এখনও ওয়ারেন্টির অধীনে থাকেন তবে আপনি তার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।