আপনি প্রচারকে প্রতিরোধ করতে পারেননি এবং প্রচুর আনারস কিনে শেষ করেছেন। কিন্তু আপনি যদি সেগুলো ফ্রিজ না করেন তাহলে অনেকেই নষ্ট হয়ে যাবে। কিন্তু তারপর কিভাবে তাদের হিমায়িত? নিচের ধাপগুলো পড়ুন এবং জেনে নিন।
পদক্ষেপ
2 এর অংশ 1: আনারস হিমায়িত করা
ধাপ 1. আনারস কাটা।
প্রথমে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে মুকুট এবং বেসটি সরান, আনারসের খোসা ছাড়ুন এবং তারপর যা বাকি আছে তা কেটে ফেলুন। আপনি আনারসকে টুকরো টুকরো বা স্কোয়ারে কাটাতে পারেন।
ধাপ 2. একটি বেকিং শীটে পার্চমেন্ট পেপার রাখুন।
নিশ্চিত করুন যে শীটটি পুরো প্যানটি coverেকে রাখার জন্য যথেষ্ট বড় এবং আনারসের সমস্ত টুকরো ধরে রাখুন।
ধাপ the. আচারের কাগজের টুকরো আনারসের কাটা অংশে রাখুন।
নিশ্চিত করুন যে টুকরাগুলি একে অপরকে স্পর্শ করবে না বা সেগুলি হিমায়িত হবে এবং একসাথে আটকে যাবে।
ধাপ 4. আনারসের টুকরো দিয়ে বেকিং শীটটি ফ্রিজ ফ্রিজে রাখুন যাতে রাতারাতি থাকতে পারে।
ধাপ 5. হিমায়িত আনারসের টুকরোগুলো একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে বা অন্য বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে সমস্ত বাতাস বের করেছেন যাতে আনারসের টুকরাগুলি হিমশীতল না হয়। প্লাস্টিকের ব্যাগে তারিখ লিখুন যাতে আপনি জানেন যে আনারস কতদিন পর্যন্ত খাওয়া যাবে। হিমায়িত আনারস 6 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
2 এর 2 অংশ: হিমায়িত আনারস খাওয়া
ধাপ 1. একটি রসে হিমায়িত আনারস ব্যবহার করুন, ঝাঁকুনি বা হিমায়িত পানীয়।
শুধু একটি ব্লেন্ডারে আনারস রাখুন, পানীয় রেসিপি অনুসরণ করুন এবং উপভোগ করুন। মনে রাখবেন খুব বেশি বরফ যোগ করবেন না, কারণ হিমায়িত আনারস পানীয়তে সেই বরফযুক্ত জমিন যোগ করবে।
ধাপ 2. আনারস খান।
ফ্রিজার থেকে বের করে ফলের একটি কামড় নিন। হিমায়িত ফলগুলি সুস্বাদু এবং আপনি ব্লুবেরি, রাস্পবেরি বা অন্য যে কোনও ফলের সাথে আনারসের মতো একই কাজ করতে পারেন।
ধাপ 3. আনারস গলা।
আপনি যদি আনারস খেতে চান, কিন্তু হিমায়িত না, শুধু ফ্রিজার থেকে বের করে খেয়ে নিন। একটু লেবুর রস দিয়ে আনারস ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি ফলের সালাদের জন্য আনারস ব্যবহার করতে পারেন।